Технолог пищевого производства

16.07.2019

Обязанности

организация производственного процесса пекарни


- контроль соблюдения технологии производства хлебобулочных изделий

- руководство коллективом, постановка задач на смену, контроль их исполнения

- разработка новых видов изделий

- контроль качества входного сырья и готовых изделий

- взаимодействие с проверяющими и контролирующими инстанциями

- обучение персонала

Условия

  • Крупное производственное предприятие.
  • Постоянная работа, сменный график, работа на территории работодателя.
  • Конкурентно способная заработная плата (оклад + премия).
  • Оформление строго в соответствии с Трудовым Кодексом РФ.
  • Социальные гарантии.
  • При необходимости предоставления служебного жилья.
  • Бесплатное обучение.
  • Возможность карьерного роста.

Требования

Среднее профессиональное образование
- опыт работы на хлебопекарном производстве не менее 2-х лет
- успешный опыт руководящей работы

- знание технологии производства хлеба и хлебобулочных изделий
- знание нормативно-технологической документации, основных схем сертификации продукции
- знание товароведческой характеристики сырья, нормы выхода готовых изделий
- уверенный пользователь ПК
- энергичность, коммуникабельность, организаторские способности

30 000 ₽

Отправить резюме

Нажимая кнопку “Отправить”, вы соглашаетесь с обработкой персональных данных, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Свяжитесь с нами

Нажимая кнопку “Отправить”, вы соглашаетесь с обработкой персональных данных, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением